Balalaika(バラライカ)

05/30 [木]

RECIPE


Balalaika

30 ml. vodka
15 ml. white curacao
15 ml. lemon juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


XYZ(ラムベース)、ホワイトレディ(ジンベース)のいわば兄弟、バラライカを作ります。
ベースはウオッカ。今回は4つのウオッカで比較しましょう。
Today’s cocktail is Balalaika.

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ウオッカとコアントロー、レモンジュースをシェークします。
ホワイトレディ(ジン)が好きな人はバラライカも好きになるんでしょうか?
味はどう違うのでしょうか?
I tried with 4 vodkas.

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まずはプラウダウオッカで作ります。
材料を入れてシェークして・・・ホワイトレディに比べてさっぱりしていますね。たくさん飲める人はこういうあっさり系のカクテルが合うと思います。
Pour 30ml of vodka,15ml of cointreau,15ml of lemon juice into a shaker.
Shake with ice and strain chilled cocktail glass.

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アルコールを感じさせないのであればプラウダウオッカやグレイグースウオッカで、アルコールの風味が欲しいときはアブソルートウオッカやスミノフウオッカで作るといいですね。ホワイトレディが好きな人は、たまにこのバラライカを頼んでもいいですよね。

ウオッカもすべて同じアルコール度数なのにカクテルにすると味が結構違うのが面白い…
If you like White Lady,you may try to Balalaika.
It’s good.


カクテル研究:Balalaika(バラライカ)

Balalaika-レシピの分量
Balalaika-シェークの回数
Balalaika-シェークの回数 その2
Balalaika-シェーカーの大きさ
Balalaika-氷の大きさ
Balalaika-シェーカーの種類
Balalaika-シェーカーを冷やす効果(冷凍庫ボトル)
Balalaika-シェーカーを冷やす効果(常温ボトル)


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