今日は中国の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。 こちらは岩茶 黄観音(がんちゃ きかんのん)です。2014年産ですね。 洗茶した5gのお茶に9... (続きを読む)
岩茶 白瑞香・夜来香
今回は烏龍茶の一種、岩茶の飲み比べをします。 こちらは岩茶 白瑞香(がんちゃ はくずいこう)です。2015年製造のお茶です。 洗茶した5gの... (続きを読む)
岩茶 炭培大紅袍・小紅袍
今回は烏龍茶の一種、岩茶の飲み比べをします。 こちらは岩茶 炭培大紅袍(がんちゃ たんぺいだいこうほう)です。2013年製造です。葉は大きめで... (続きを読む)
鳳凰単? 茉莉香・鉄観音 焙煎茎茶
今日は中国茶の飲み比べをします。 こちらは鳳凰単? 茉莉香(ほうおうたんそう・まりこう)です。2011年製造のものです。 洗茶した5gのお茶... (続きを読む)
陳年 有機金観音・紅芽鉄観音
今日は中国福建省安渓県の烏龍茶の飲みくらべをします。 こちらは陳年 有機鉄観音(ちんねん ゆうきてっかんのん)です。2011年製造のものです。... (続きを読む)
安渓金観音・安渓鉄観音
今日は中国福建省安渓県の烏龍茶の飲みくらべをします。 こちらは安渓金観音(あんけいきんかんのん)です。2014年製造のものです。 団子みたいに... (続きを読む)
鳳凰単? 八仙・鴨屎香
今日も烏龍茶の飲み比べをします。 こちらは鳳凰単? 八仙(ほうおうたんそう はっせん)です。2015年春製造のものです。 洗茶した5gのお茶... (続きを読む)
鳳凰単? 姜母香・通天香
今日も烏龍茶の飲み比べをします。 こちらは鳳凰単? 姜母香(ほうおうたんそう きょうぼこう)です。2016年春に製造したものです。 洗茶した... (続きを読む)
鳳凰単? 蜜蘭香・蘭花香
今日は広東省潮州市鳳凰鎮烏東山の烏龍茶の飲み比べをします。 こちらは鳳凰単? 蜜蘭香(ほうおうたんそう みつらんこう)です。2015年製造のも... (続きを読む)
烏東単? 芝蘭香・夜来香
今日は広東省潮州市鳳凰鎮烏東山の烏龍茶の飲み比べをします。 こちらは烏東単? 芝蘭香(うーとんたんそう しらんこう)です。2015年製造のもの... (続きを読む)